حلويات
تشيز كيك بجيلي الفراولة طريقة سهلة
تشيز كيك بجيلي الفراولة طريقة سهلة
يتم تحضير 2 بكيت بسكويت سادة من نوع تي تايم ويتم طحنهم جيدا ويوضع عليهم نصف قالب زبدة سائحة او قالب الا ربع
بعدها بتجيبي علبة قشطة بوك وبكيت كريمة دريم ويب حسب الرغبة
وعدد 2 لبن شمينت
وعند افراغ علبة اللبن الشمينت يتم استخدامها لتحضير المقادير الاخرى
يتم تحضير بحجم علبة اللبن عدد 1 سكر بودرة
1/2 من مقاس العلبة حليب بودرة
نصف كاسة ماء عشان الخلط
ويتم خلطهم جيدا بالخلاط بعد خلطهم جيدا في الخلاط
يتم احضار كاس ماء ويتم تذويب معلقتين كبار جيلاتين ويتم وضعه على الغاز لغليه حتي يذوب الجيلاتين جيدا مع الماء
ويتم وضعه مع الخلطة السابقة في الخلاط ويتم خلطهم معا مرة اخرى
بعدها يتم تصفيف البسكويت في قاع الصنية او البايركس وضغطه جيدا
من ثم يتم سكب الخلطة الي جهزناها بالخلاط فوق البسكويت وتكون بشكل مستقيم كما بالصورة
وبعدها يتم وضعه بالثلاجة لمدة ساعتين والتأكد من انه اصبح جامد
والان يتم تحضير الطبقة الثالثة الي هي جيلي الفراولة
يتم تحضير بلوبيري او بديل البلوبيري عدد 2 بكيت جيلي فراولة
ويتم تحضيره حسب التعليمات الموجودة على البكيت
وبعد ما يبرد الجيلي يتم سكبه في الصنية لعمل الطبقة الثالثة يتم سكبه بهدوء وبالراحة حتي لا يخترق الطبقة الي تحتها
وبعدها يتم وضعه بالثلاجة لتجد حتي يجمد الجيلي
وصحتين وعافية
