نفحر الجزر بالسكين أو المفحرة
نعمل تتبيلة الحشوة رز مصري وبصل مفروم و زنجبيل طازة وبقدونس ولحمة مفرومة وملح وفلفل أسمر وبهار رز وبهار طبيخ وماجي حسب الرغبة نقوم بحشي الجزر ونرصه بالقدر ونضع الماء وملح والماجي عليهم وقبل الاستواء نضع عصرة ليمون ورشة بقدونس وصحتين وهنا
اتمني ترك تعليق في اخر الصفحة لدعم المدونة .
