طبخاتمطبخ حياتيوجبات رئيسية

المفتول باليخني او الكسكسي على الطريقة الفلسطينية الشهيرة

المفتول باليخني او الكسكسي على الطريقة الفلسطينية الشهيرة
طريقته سلقت الدجاج نص استوا وحطيت عليه حب هان وورق غار وبصلة
انا جبت المفتول جاهز حطيت عليه مرقة الدجاج تقريبا 3 كوب وزيت زيتون وتركته نص ساعة
واعملت الدفنة عبارة عن بصلة مقطعة  صغير وجرادةناشفة وفلفل أخضر بدقهم كويس
أما اليخنية بالقدر نضع معلقتين سمنة وبصل مقطع شرائح يدبل نضيف قطع بندورة ونتركهم ثم نضيف الجزر ومن ثم الماء أو المرقة وماجي وملح وبهار طبيخ وفلفل أسمر ومعلقة كبيرة صلصة ونتركهم ثلث ساعة على الغاز ثم نضيف القرع والدجاج ونتركهم حتى الاستواء
ادا بتحبو تحطو المفتولية  فوق اليخني أو بقدر تاني فيها مية وليمون نضع بالمفتولية نص كمية المفتول ونتركه بس يطلع منه بخار ثم الدفنة وآخر شي بقية المفتول ونتركه ونضيف آخر شي معلقتين سمنة أو زبدة
 وصحة وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

لاستكمال التصفح داخل الموقع قم بإغلاق مانع الاعلانات, نشكرك لزيارتنا
eskişehir escort - bodrum escort - escort adana - ankara escort - escort mersin