طبخاتوجبات رئيسية

طريقة عمل البيتزا العادية

مرحبا صبايا .. 
اليوم جايبتكلم طريقة عمل البيتزا العادية خطوة خطوة … 
صورة بعد التجهيز 


المكونات للعجينة : 
400 غرام من الطحين الابيض + ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة كبيرة سكر
ثلاث معالق كبيرة زيت زيتون او ذرة حسب الرغبة يفضل استخدام زيت الزيتون + كوب لبن


مكونات الخلطة :اربع معالق كبيرة كاتشب+ ملعقتان كبيرة صلصة + ملعقتان كبيرة خل 

تزيين الواجهة :زيتون اسود + فلفل رومي الوان + جبنة صفراء + جبن مونزريلا + لحمة مفرومة

طريقة التحضير :نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

بعدين يقسم المقدار الى نصفين.
بفرد النصف في الصنيه
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
ويفرد عليهم باقي المقدار
بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج….
خطوه مهمه جدااا

بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..
توزع الصلصة على الوجه
يضاف جزء من الجبنة الصفراء
يضاف بقايا اللحم بعد تفتيتها…
يضاف الزيتون
ثم تضاف جبنة  المونزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا , بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت , حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه, بتكون النار هاديه جدا

والف صحة وهنا على قلوبكم 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

لاستكمال التصفح داخل الموقع قم بإغلاق مانع الاعلانات, نشكرك لزيارتنا