مقبلات وسلطات

طريقة عمل سلطة الناتشوز

سلطة الناتشوز:
المقادير
كاستين ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعه
كاستين ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعه
كاستين خس اميركي ( كابوتشا ) او خس عادي مقطع رفيع
كاسة جزر مبشور
كاسة فاصولياء حمراء معلبة مسلوقة و جاهزة
كاسة ذرة
نصف كاسة جبنة شيدر مبشورة او اكثر حسب الرغبة
خمس اكياس دوريتوس بطعم الجبنة
3معالق فلفل مخلل مقطع صغير ناعم
3 معالق زيتون مخلى مقطع
الصوص
خمس ملاعق كبيرة صلصة فرنسية
٤ ملاعق كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة ) و اذا لم تتوفر تستبدل بلبن ( زبادي ) مجفف من السوائل
ملعقتين كبار مايونيز
الطريقة
في طبق تخلط مقادير الصلصة
في طبق تقديم السلطة نرتب الخضار اول طبقة الملفوف الأحمر و نضع قليل من الصلصة ثم الملفوف الابيض و قليل من الصلصة
نضع الخس يليه الجزر و الذرة و الفاصولياء الحمراء
نرش الصوص على الوجه
ترش الجبنة المبشورة
نصف على الاطراف حبات الدوريتوس
نكسر بضع حبات دوريتوس باليد و تنثر على وجه السلطة
ملاحظة
يمكن اعداد الصلصة الفرنسية منزليا
الصلصة الفرنسية
المقادير
معلقه طعام خل عنب
٤ ملاعق كبار و نصف كاتشاب
٤ ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقة صغيرة خردل ديجون او خردل عادي
نصف ملعقة صغيرة ورشستر شاير صوص
رشه بصل بودر- رشه بابريكا
معلقه خيار مخلل صغيره مفرومه ناعم
رشة فلفل اسود
رشة سكر
ربع معلقه صغيره صوص التباسكو
الطريقة
تخلط كافة المقادير بالخلاط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

لاستكمال التصفح داخل الموقع قم بإغلاق مانع الاعلانات, نشكرك لزيارتنا
eskişehir escort - bodrum escort - escort adana - ankara escort - escort mersin