كيك التفاح علي الطريقة الفلسطينية

كيك التفاح علي الطريقة الفلسطينية

اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ:
6 ﻣﻼﻋﻖ ﺳﻜﺮ
2 ﺑﻴﻀﺎت
6 ﻣﻼﻋﻖ ﺣﻠﻴﺐ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﺧﻞ
رﺷﺔ ﻣﻠﺢ
6 ﻣﻼﻋﻖ زﻳﺖ
6 ﻣﻼﻋﻖ دﻗﻴﻖ
7 ﻏﺮام ﺧﻤﻴﺮة ﻛﻴﻤﺎوﻳﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻓﺎﻧﻴﻼ
6 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﺗﻴﺴﻴﻴﺮ ﺟﺎﻫﺰ
ﺣﻔﻨﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺰﺑﻴﺐ
ﺗﻔﺎح ﻣﻘﻄﻊ ﻟﺸﺮاﺋﺢ

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﻧﻤﺰج ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﺒﻴﺾ واﻟﺴﻜﺮ واﻟﺨﻞ واﻟﻤﻠﺢ ﺟﻴﺪا ﺑﺎﻟﻄﺮاب
اﻟﻴﺪوي ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ اﻟﺤﻠﻴﺐ واﻟﺰﻳﺖ واﻟﺪﻗﻴﻖ واﻟﺨﻤﻴﺮة
واﻟﻔﺎﻧﻴﻼ وﻧﻤﺰج اﻟﻜﻞ ﺟﻴﺪا، ﻧﺬﻫﻦ ﻗﺎﻟﺐ اﻟﻔﺮن ﺑﺎﻟﺰﺑﺪة
وﻧﺮﺷﻪ ﺑﺎﻟﺪﻗﻴﻖ وﻧﻀﻊ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﺛﻢ ﻧﻀﻊ ﻓﻮﻗﻪ اﻟﻜﺮﻳﻢ
ﻣﻤﺰوج ﺑﺎﻟﺰﺑﻴﺐ ﺛﻢ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺘﻔﺎح ﻓﻮق ﺛﻢ ﺗﺪﺧﻞ اﻟﻔﺮن
ﻟﺘﻄﻬﻰ وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺨﺮج ﺳﻮاء ﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺮﺑﻰ واﻟﻠﻮزأو
اﻟﻜﺮاﻣﻴﻞ أو ﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﻋﺎدﻳﺔ و ﺗﻘﺪم ﺑﺎﻟﺼﺤﺔ واﻟﺮاﺣﺔ.