مهلبية الجيلي اول طبقة مهلبية بيضا ماء وسكر وحليب ورشة مستكة وعلى الغاز وبنحطه ببايركس وبتلاجة ليجمد وبنعمل بعد هيك الجيلي بالفراولة وبنتركه يبرد على الاخر وبنحط بنص قطع فراولة بعدها بنحط الجيلي وبتلاجة 4 ساعات وصحة وهنا
